【青海日?qǐng)?bào)】8月9日 記者 花木嵯 從一粒粒有機(jī)青稞轉(zhuǎn)變?yōu)橐坏蔚蚊谰?，青海省三江集團(tuán)有限責(zé)任公司在原有青稞種植中，更加突出有機(jī)青稞種植優(yōu)勢(shì)，并不斷延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，用好糧食釀出好青稞酒，再次提升高原農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)價(jià)值。
海拔3000米以上的高原無(wú)污染源、得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，為種植優(yōu)質(zhì)青稞奠定了良好的基礎(chǔ)。三江集團(tuán)下屬各農(nóng)牧場(chǎng)擁有青稞播種面積1.73萬(wàn)多公頃，預(yù)計(jì)產(chǎn)量7萬(wàn)噸。其中，三江集團(tuán)下屬的貴南草業(yè)公司按照我省提出的“化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)”要求，在青稞種植中，堅(jiān)持多施用牛羊糞便加工的有機(jī)肥，減少工業(yè)化肥用量直至零使用，以發(fā)展高效生態(tài)和特色精品農(nóng)業(yè)、保障糧食安全、促進(jìn)職工群眾增收為目標(biāo)，逐步建立綠色有機(jī)青稞種植基地。當(dāng)前，公司生產(chǎn)的青稞產(chǎn)品已被認(rèn)定為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，認(rèn)定面積6166.67公頃，是省內(nèi)有影響力的有機(jī)農(nóng)牧業(yè)示范企業(yè)。此外，貴南草業(yè)公司還與青海大學(xué)農(nóng)林科學(xué)院簽訂院企合作協(xié)議，通過(guò)科企協(xié)作創(chuàng)新模式，提升企業(yè)科技創(chuàng)新能力。2019年規(guī)劃籌建13.33公頃育種試驗(yàn)研發(fā)基地，結(jié)合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，開(kāi)展科技成果示范與轉(zhuǎn)化，培育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的青稞新品種，打造青南環(huán)湖地區(qū)青稞良種繁育基地，構(gòu)建“育繁推”一體化的現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)體系，推動(dòng)青海高原青稞特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
大力發(fā)展青稞加工業(yè)，從種植向精加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提高附加值，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效路徑。三江集團(tuán)按照整合資源、集中共享、高效利用的原則，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，依托有機(jī)青稞基地，通過(guò)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，布局青稞酒產(chǎn)業(yè)。
2018年，三江集團(tuán)收購(gòu)原貴德縣貴德清酒業(yè)公司，并走訪茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖等國(guó)內(nèi)知名酒企交流學(xué)習(xí)，與國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)最權(quán)威的江南大學(xué)合作，利用我省優(yōu)質(zhì)有機(jī)青稞，通過(guò)傳統(tǒng)人工制曲工藝、固態(tài)發(fā)酵工藝，結(jié)合江南大學(xué)獨(dú)創(chuàng)“物聯(lián)網(wǎng)發(fā)酵池在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)”，不斷優(yōu)化白酒生產(chǎn)工藝，提高基酒產(chǎn)品質(zhì)量。目前，三江集團(tuán)的青稞白酒系列產(chǎn)品已經(jīng)上市，并結(jié)合我省豐富的旅游資源，從產(chǎn)品包裝等要素上宣傳推介大美青海。對(duì)此，三江原牧公司董事長(zhǎng)賀永平說(shuō)：“我們按照省委省政府打好‘四張牌’，打造青稞等特色農(nóng)牧優(yōu)勢(shì)品牌的要求，充分利用好自有有機(jī)青稞種植優(yōu)勢(shì)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值提升，走上了綠色、高端、品牌、質(zhì)量發(fā)展之路?！?/span>
此外，作為我省最大的農(nóng)墾企業(yè)，三江集團(tuán)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，將自有牧場(chǎng)的牛羊糞加工成有機(jī)肥，又將有機(jī)肥回田作為農(nóng)場(chǎng)青稞、油菜等生產(chǎn)所需的肥料，生長(zhǎng)出的青稞又作為釀酒及食品的加工原料，釀酒后產(chǎn)生的酒糟又返回到牧場(chǎng)作為牲畜飼料，真正做到了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)閉環(huán)。
作者:sanjiang
2019-08-20
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